Bienvenue à Liège, la ville qui ne manque pas de charme et de possibilités pour bruncher ! Dans cet article,on vous propose une liste des meilleurs endroits pour un brunch à Liège. Découvrez les adresses qui vous permettront de passer un moment délicieux et agréable !
Merlix Cats Café, le brunch pour les fans d'animaux
Le Merlix Cats Café est inspiré des “neko café” japonais. Il s’agit de bars dans lesquels on peut venir passer du temps avec les chats. Ici, toutes les petites boules de poils peuvent être adoptées. Il est aussi possible de réserver pour y bruncher les dimanches. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour vous proposer des plats de qualité. Pancakes japonais, viennoiseries, smoothie bowls et toasts à l’avocat sont proposé pour bien commencer la journée.
Grand maison, le brunch familial
Le Grand Maison est l’endroit où les Liégeois aiment passer leur dimanche pour y manger un savoureux brunch réalisé avec des produits locaux, frais et de saison. Chaque semaine la carte change pour encore plus de gourmandise. Le Grand Maison est l’endroit parfait pour bruncher au soleil grâce à leur belle terrasse ensoleillée.
Café Montjoie, le brunch en musique
Bercé par le jazz dans un lieu plein de charme, le café Montjoie est l’endroit parfait pour prendre son temps. Ici, vous vous sentirez comme chez vous, ou plutôt comme chez vos grands-parents grâce à un mobilier vintage déniché en brocante. Au menu, produits simples et bons : jus de fruits frais agrémenté d’épices, viennoiseries, oeufs à la coque, baguettes, yaourt… Une large gamme de café y est aussi proposée.
En ville, le brunch gourmand
En ville c’est l’endroit incontournable pour déguster un brunch végétarien et gourmand. Ici, vous ne trouverez que des produits locaux et de saison choisis avec beaucoup d’amour. Au menu cheese cake, yaourt, oeufs, pain perdu, burger veggie sans oublier la spécialité de la maison Le Crapuleux. Ne vous fiez pas à son nom, c’est délicieux : il s’agit d’un délicieux brownie au chocolat avec du beurre de cacahuète et d’une ganache au chocolat par-dessus parsemé de cacahuètes et de caramel fondant… un régal. La ville est fermée le weekend mais vous pourrez y bruncher les jours de la semaine.
Liège offre une variété variée et savoureuse de lieux pour bruncher. Quel que soit le type de repas que vous recherchez, vous trouverez forcément un endroit qui saura satisfaire vos envies.
Chez Mamy, un brunch authentique dans un cadre historique
Situé dans le centre historique de Liège, Chez Mamy est bien plus qu’un simple restaurant. Dans une maison typique au charme unique, ce lieu vous propose un brunch gourmand le week-end. Dès que le soleil pointe le bout de son nez, installez-vous sur la terrasse et dégustez leur tableau du moment : œufs, saumon fumé, bacon, crêpes, pancakes, yaourt, muesli, salade de fruits, et bien plus encore.
En semaine, l’établissement se transforme en lieu convivial pour savourer de délicieux petits déjeuners, bagels gourmands et autres spécialités. Si vous cherchez un endroit où loger, sachez que Chez Mamy propose également 4 chambres avec salle de bain privative pour prolonger l’expérience.
Les Cuistos, pour un brunch à Liège aux saveurs méditerranéennes
Envie de voyage culinaire ? Les Cuistos est l’adresse parfaite pour un brunch inspiré des saveurs méditerranéennes. Sur place ou à emporter, savourez une variété de mezzes, sandwiches et pâtisseries sucrées qui plairont à tous les palais. Vous trouverez également des options végétariennes, véganes et sans gluten pour satisfaire toutes les envies.
Et pour bruncher dans d’autres villes :
Article écrit par Aline Jottard, stagiaire
