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Brunch à Liège : nos adresses préférées

table brunch à liège

Bienvenue à Liège, la ville qui ne manque pas de charme et de possibilités pour bruncher ! Dans cet article,on vous propose une liste des meilleurs endroits pour un brunch à Liège. Découvrez les adresses qui vous permettront de passer un moment délicieux et agréable !

Merlix Cats Café, le brunch pour les fans d'animaux

Le Merlix Cats Café est inspiré des “neko café” japonais. Il s’agit de bars dans lesquels on peut venir passer du temps avec les chats. Ici, toutes les petites boules de poils peuvent être adoptées. Il est aussi possible de réserver pour y bruncher les dimanches. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour vous proposer des plats de qualité. Pancakes japonais, viennoiseries, smoothie bowls et toasts à l’avocat sont proposé pour bien commencer la journée.

Grand maison, le brunch familial

Le Grand Maison est l’endroit où les Liégeois aiment passer leur dimanche pour y manger un savoureux brunch réalisé avec des produits locaux, frais et de saison. Chaque semaine la carte change pour encore plus de gourmandise. Le Grand Maison est l’endroit parfait pour bruncher au soleil grâce à leur belle terrasse ensoleillée. 

Café Montjoie, le brunch en musique

Bercé par le jazz dans un lieu plein de charme, le café Montjoie est l’endroit parfait pour prendre son temps. Ici, vous vous sentirez comme chez vous, ou plutôt comme chez vos grands-parents grâce à un mobilier vintage déniché en brocante. Au menu, produits simples et bons : jus de fruits frais agrémenté d’épices, viennoiseries, oeufs à la coque, baguettes, yaourt… Une large gamme de café y est aussi proposée. 

En ville, le brunch gourmand

En ville c’est l’endroit incontournable pour déguster un brunch végétarien et gourmand. Ici, vous ne trouverez que des produits locaux et de saison choisis avec beaucoup d’amour. Au menu cheese cake, yaourt, oeufs, pain perdu, burger veggie sans oublier la spécialité de la maison Le Crapuleux. Ne vous fiez pas à son nom, c’est délicieux : il s’agit d’un délicieux brownie au chocolat avec du beurre de cacahuète et d’une ganache au chocolat par-dessus parsemé de cacahuètes et de caramel fondant… un régal. La ville est fermée le weekend mais vous pourrez y bruncher les jours de la semaine. 

Liège offre une variété variée et savoureuse de lieux pour bruncher. Quel que soit le type de repas que vous recherchez, vous trouverez forcément un endroit qui saura satisfaire vos envies.

Et pour bruncher dans d’autres villes :

Charleroi – Namur – Bruxelles – Brabant wallon

Article écrit par Aline Jottard, stagiaire

Rédacteur web

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Brunch dans le Brabant wallon : ces lieux à découvrir

table brunch dans le brabant wallon

Pancakes, oeufs, viennoiseries,… Sous forme de buffet ou à la carte, lors d’un brunch il y en a généralement pour tous les goûts. C’est d’ailleurs ce qui en fait son succès général. Vous êtes à la recherche d’une bonne adresse pour un brunch dans la province du Brabant wallon? Nous avons repéré pour vous 5 endroits à tester pour bruncher à Waterloo, Louvain-la-Neuve, la Hulpe, Wavre et Genappe. 

Madame Oleson à Genappe, le brunch buffet sucré-salé incontournable

Situé dans le centre de Genappe, le restaurant accueillant Madame Oleson vous reçoit du mercredi au dimanche pour un petit-déjeuner, un lunch ou un goûter. Le week-end vous pouvez également vous y rendre pour un brunch aux saveurs sucrées et salées, à volonté. Madame Oleson étant un incontournable pour bruncher dans le Brabant wallon, nous vous conseillons de réserver votre table à l’avance. 

Cali pour un brunch healthy et instagramable à Waterloo

Comme son nom l’indique, chez Cali vous retrouvez une ambiance de café californien branché. Pour un matcha, un lunch ou un brunch plutôt équilibré mais tout aussi gourmand à Waterloo, c’est l’adresse à tester absolument. En dehors de leur brunch le samedi et le dimanche, nous recommandons également leurs bowls, signature ou à composer, pour le lunch. 

Ernest, pour une sortie en famille au Château de La Hulpe

Situé à deux pas du joli parc du Château de la Hulpe, Ernest vous accueille tous les dimanches et jours fériés pour un brunch sous forme de buffet à volonté, accompagné d’activités pour les enfants. Le restaurant fonctionne avec deux services pour le brunch : 11h et 13h, pensez à réserver. Ernest semble être l’endroit parfait pour une sortie en famille. Et si la météo est de votre côté, pourquoi ne pas faire une promenade digestive dans le parc du château ensuite ?

La Brasserie RN pour un buffet à volonté varié et gourmand à Louvain-la-Neuve

Depuis quelques mois, la Brasserie RN située à Louvain-la-Neuve propose un brunch du dimanche. Il s’agit également d’une formule buffet à volonté. Le menu est très varié, impossible de ne pas trouver de quoi ravir les papilles de tous. La Brasserie RN de LLN est également une adresse idéale pour se rendre avec des enfants car ils y trouveront une aire de jeux (intérieure ou extérieure) pour s’amuser pendant que vous profitez de votre sortie gourmande. 

Pain Quotidien à Wavre (et Waterloo)

Nous l’avons déjà mentionné dans nos bonnes adresses pour un bruncher à Charleroi ou pour un brunch à Namur, le Pain Quotidien reste un incontournable pour un brunch. Des produits de qualités, des recettes qui évoluent en fonction des saisons et un cadre chaleureux, on peut parler d’une valeur sûre. Dans le Brabant wallon, la chaîne de restaurants à succès est située à Wavre et à Waterloo. Mais vous trouverez également un très grand Pain Quotidien à Overijse, qui ne se situe factuellement dans le BW mais c’est presque comme si.  

Bioloco

Bioloco c’est le restaurant qui ravira les amateurs de nourriture 100% d’origine biologique. Situé dans les anciennes papeteries de Genval Bioloco s’engage dans une démarche zéro déchet et ça,  on adore. Un dimanche par mois, un brunch coloré et gourmand y est proposé pour le plus grand plaisir de vos papilles.

De passage dans le Brabant wallon ? 

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Marine Dallons

Marine Dallons

Blogueuse lifestyle et consultante en communication digitale, Marine est toujours connectée. Ses passions sont multiples et variées : la mode, les citytrips, Netflix, les livres, le blogging,… Sans oublier son chien Dobby (#potterhead). Depuis quelques années elle s’intéresse à un mode de vie plus durable, en commençant par la garde-robe.
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Brunch à Namur : les adresses gourmandes à tester 

assiettes pancakes brunch à namur

Vous préférez le brunch tranquille du dimanche à la sortie mouvementée du samedi soir? Ça se comprend! Quel plaisir de retrouver ses ami.e.s autour d’un délicieux repas sucré salé. Plus besoin de se rendre dans la capitale pour trouver de chouettes restaurants pour un brunch, Namur a tout ce qu’il faut ! Nous avons repéré 5 adresses de brunch namuroises à tester absolument. 

Café Fleuri, le bistro tendance et instagrammable

Le Café Fleuri est situé à deux pas de la célèbre “Place du Vieux”, dans une petite ruelle piétonne du centre de Namur, cette adresse rencontre un succès florissant. Toasts, pancakes, smoothie bowl,… la carte de brunch du restaurant bistro est alléchante. Par ailleurs, le menu classique (hors brunch) est tout aussi tentant. Il suffit de jeter un œil aux photos des boissons et plats colorés sur internet pour avoir l’eau à la bouche. Une chose est sûre, c’est le spot parfait pour un moment sucré-salé gourmand et “instagrammable”. 

Epicure, pour un brunch frais et local le samedi

Également situé dans le vieux Namur, Rue du Marché, Epicure est une adresse qui propose une restauration locale savoureuse. L’établissement travaille avec différents producteurs et artisans de la région pour proposer, du mardi au vendredi, un lunch élaboré qui évolue de semaine en semaine, voire de jour en jour, en fonction de la saison et de la disponibilité des produits. Le samedi, Epicure propose un brunch maison sous forme de buffet sucré-salé à volonté. Il y a 3 services (10h, 11h30 et 13h) et il est recommandé de réserver. 

Le Brunchist, la nouvelle adresse pour un brunch à Namur

L’établissement Le Brunchist a ouvert ses portes en mai 2022 dans la célèbre Rue de Brasseurs, toujours dans le vieux Namur. Son nom ne fait aucun doute, on s’y retrouve pour un moment brunch gourmand avec un menu local et de saison séduisant tant sucré que salé : avocado toasts, oeufs, pancakes, granola,… Le choix y est et on le prédit difficile. Le restaurant spécialisé dans les brunchs et cafés vous accueille du jeudi au dimanche de 9h30 à 16h30 dans un cadre joliment décoré, digne d’un tableau Pinterest. 

La Maison des Desserts, pour un brunch sucré et raffiné

La Maison des Desserts possède une réputation déjà bien établie dans la capitale wallonne. Célèbre pour ses pâtisseries, le salon de thé est situé dans une magnifique maison namuroise datant du 17ème siècle et propose des petits-déjeuners principalement sucrés mais également une carte de mets salés. Vous n’y retrouverez pas de menu brunch à proprement parler mais l’établissement vous accueille tout le week-end (et en semaine) de 8h à 18h. 

➡️Nos adresses gourmandes à Namur 

Le Pain Quotidien, l’incontournable pour un brunch

Faut-il réellement vous présenter le Pain Quotidien ? La chaîne de restaurant belge est une valeur sûre pour un brunch et sait généralement ravir tout le monde. Ce n’est pas sans raison qu’on retrouve même des établissements de l’autre côté de l’ancien, notamment à New-York. Namur possède bien entendu son propre « Pain Quot », une adresse classique mais indémodable. 

Café Nomade

Situé au bord de la Sambre, le Café Nomade vous offrira une magnifique vue sur la citadelle et son téléphérique. Tous les trois mois, la carte se renouvelle pour vous proposer des produits de saison, locaux et bien sûr artisanaux. Café nomade c’est aussi un espace de coworking qui vous permettra de travailler dans le calme avec un café torréfié localement et d’autres gourmandises à la main. Un dimanche par mois le café Nomade  organise un brunch de quoi passer une bonne journée.

Nous espérons vous avoir mis l’eau à la bouche. Il ne vous reste désormais plus qu’à choisir l’élu de vos papilles et de réserver pour un brunch à Namur ce week-end!

Découvrez aussi nos adresses de brunch dans le Brabant wallon et à Liège.

Marine Dallons

Marine Dallons

Blogueuse lifestyle et consultante en communication digitale, Marine est toujours connectée. Ses passions sont multiples et variées : la mode, les citytrips, Netflix, les livres, le blogging,… Sans oublier son chien Dobby (#potterhead). Depuis quelques années elle s’intéresse à un mode de vie plus durable, en commençant par la garde-robe.
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Brunch à Charleroi : 5 adresses à ne pas manquer

brunch charleroi

A la recherche d’un bon brunch à Charleroi ? Le Pays Noir propose quelques adresses plutôt sympathiques pour notre rituel préféré du week-end. 

Le brunch de la Brasserie du Quai 10

En quelques années, l’espace du Quai 10 est devenu un incontournable de Charleroi. Espace pluriel qui regroupe un cinéma, un espace de jeux vidéo et une brasserie, le tout dans un bâtiment très contemporain au bord de la Meuse. Cerise sur le gâteau : la brasserie propose un brunch délicieux sous forme de buffet à volonté sucré / salé tous les dimanches. Si la formule “buffet à volonté” peut faire peur, pas de panique ! Les produits sont frais et les recettes très originales. Pensez à réserver pour vous assurer une table! 

Prix ? 35€ / personne

La Maison Blanche Coffee, pour bruncher en plein centre de Charleroi

La Maison Blanche Coffee se situe sur le Boulevard Tirou, dans un ancien bureau d’assurances, en plein centre-ville de Charleroi. Le lieu se distingue par sa décoration : chaque pièce vous emmène dans un univers différent. L’ancienne salle des coffres du bureau a d’ailleurs été conservée, on mange donc au milieu d’une centaine de coffres-forts !  En plus d’une déco originale (et très instagrammable, avouons-le), le restaurant propose une carte de brunchs, disponible tous les jours. Mention spéciale pour la formule Brunch Healthy avec les toasts au guacamole. 

Prix ? entre 24,90€ et 28,90€ / personne 

Les Filles de l’Atelier Gourmand, le brunch carolo incontournable

Une ambiance très familiale et chaleureuse, c’est ce que promettent Les Filles de l’Atelier Gourmand. Tous les dimanches, retrouvez-les pour un brunch d’exception (uniquement sur réservation) composé de produits frais, de saison et faits maison. On vous recommande de goûter leur cheesecake. Les Filles de l’Atelier Gourmand proposent également, en plus du brunch, une carte (pour les autres jours de la semaine) qui change régulièrement selon les produits et leurs envies. 

Prix ? 30€ par personne 

Un grand classique, Le Pain Quotidien

Un grand classique que l’on retrouve dans d’autres villes belges, le Pain Quot’ comme disent les intimes, vous accueille tous les jours avec une carte variée de pains, toasts, viennoiseries, tartes et boissons chaudes. Une formule brunch est également disponible pour ravir les amateurs de ce petit plaisir dominical. A la rédac’, on apprécie particulièrement “Le Botaniste” servi avec du taboulé et du guacamole, miam ! 

Prix ? 22,45€ la formule brunch par personne 

Brunch’ez moi pour un brunch à la maison

Profitez d’un bon brunch sans bouger de chez soi ? Brunch’ez moi a la solution ! Ce traiteur à domicile propose de vous livrer tous les week-ends (samedi et dimanche) une boxe pour deux personnes. Au choix du sucré, du salé ou une combinaison des deux avec la boxe mixte, notre préférée. Les produits sont frais et les quantités très copieuses.  

Livraison possible à Charleroi, Bruxelles, Brabant Wallon et Namur 

Prix : 34,90€ par boxe (pour deux personnes) 

Alors, on brunch à Charleroi ce week-end ? 

➡️Bruxelles : 5 brunchs à tester absolument

➡️Bruncher dans le Brabant wallon 

➡Bruncher à Liège

Julie Mortier

Julie Mortier

Entrepreneuse curieuse et touche-à-tout, Julie vit actuellement en Espagne ! La Belgique reste son pays chéri et le made in Belgium sera toujours le premier dans son cœur (sauf la pluie qu’elle a troqué contre le soleil !). Passionnée par le monde de l’entreprenariat, elle adore découvrir de nouveaux créateurs et concepts belges pour vous raconter leur histoire.
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Bruxelles : les brunchs à tester absolument

table de brunchs à bruxelles

Le dimanche (ou tout autre jour de la semaine), c’est jour de brunch ! Le brunch, contraction entre breakfast et lunch est devenu un incontournable. Et les brunchs à Bruxelles ne manquent pas … tant mieux ! 

The Wild Lab

Situé à Saint-Gilles, The Wild Lab est un café à l’ambiance jungle et cocooning. Ce qu’on aime particulièrement ? Leur engagement écologique. L’établissement ne sert que des plats végétariens ou vegans (avec options sans gluten). Ils ont pour objectif de créer un endroit où les gens peuvent savourer de la nourriture ou des boissons saines et naturelles tout en étant délicieuses. L’idée est d’inviter à découvrir une façon de manger consciente et nutritive. 

Notons également que l’établissement est dog-friendly, il y a même un “puppuccino” à la carte pour nos meilleurs amis à 4 pattes.

Tigermilk

Ce restaurant du groupe français du même nom est implanté dans la célèbre rue du Bailli.  Tigermilk propose une cuisine d’inspiration mexicaine. Nous l’apprécions pour sa déco exotique très réussie mais surtout pour ses brunchs délicieux et originaux. Un de nos préférés!

Mention très spéciale pour leur cheesecake au dulce de lecce et speculoos.

Tigermilk ©happyischic

Café des Minimes

Située à quelques pas du Palais de Justice et du Sablon, cette institution bruxelloise a à cœur de proposer des produits locaux et de saison à travers une carte qui varie toutes les semaines. Ambiance conviviale et mets raffinés de brasserie, le Café des Minimes dit “mettre l’accent sur la notion de plaisir”. Une philosophie qui se ressent et que nous apprécions tout particulièrement.

kafei

Chaussée de Vleurgat, à deux pas de l’Avenue Louise, Kafei est un restaurant coffee shop de stylee asiatique. Du mardi au jeudi vous pourrez y déguster ou emporter un lunch type buddha bowl ou poke bowl. Du vendredi au dimanche, le restaurant propose son brunch gourmand dans lequel nous vous recommandons tout particulièrement les (ultra) fluffy pancakes. 

Boentje café

Ce café schaerbeekois véhicule de très belles valeurs derrière leur slogan “zero waste, local taste”. Le Boentje offre en effet une cuisine locale et… zéro-déchet ! Un challenge d’ampleur pour un établissement horeca mais cette mission éco-responsable leur tient à cœur. Un engagement  écologique et une cuisine gourmande, on est sur un combo réussi ! Que ce soit pour un lunch ou un brunch, le Boentje est à tester et découvrir.

Crème

Situé dans une rue piétonne proche du Sablon, Crème c’est le lieu où on aime se retrouver entre amis. Crème vous fera voyager en Australie en vous servant des toasts et des pancakes inspirés du pays d’Oz. Chloé, la fondatrice, a voulu partager cette vibe Australienne en ouvrant ce restaurant. Entre produits frais, locaux et bio nous sommes persuadées que vous allez adorer cet endroit rempli de charme et d’authenticité.

Coffee Lacrosse

Le Coffee Lacrosse est l’endroit idéal pour les amateurs de cafés. Des déjeuner, des bagels, des crêpes mais aussi des salades et de nombreux plats y sont proposés. L’endroit est joli et le personnel est agréable. Chaque dimanche vous pourrez y déguster un délicieux brunch.

Kaki Cake Bar

Laissez vous surprendre par de mystérieux pâtisseries, les Ka Bao. Ces gâteaux ont été inspirés par le Roll Cake, un gâteau chinois où les blancs d’œufs sont montés en neige ce qui  donne une merveilleuse pâtisserie fluffy et aérienne. Nous vous conseillons d’accompagner votre Ka Bao avec un succulent matcha latte, parfait pour une petit brunch le week-end. 

La Fabrique en Ville

Situé au cœur du parc d’Egmont, La fabrique en ville est un magnifique lieu pour aller bruncher ou simplement pour aller boire un café. De 12h à 15h vous pourrez y déguster un lunch 100% fait avec des produits homemade et ça, on adore. Chaque samedi et dimanche La Fabrique en Ville vous propose un brunch varié qui plaira à tous les palais. 

Belrose Cake

Pour voir la vie en rose, rendez-vous à Ixelles au Belrose Cake. Au menu, crêpes salées et sucrées, fluffy pancakes, pain perdu et toast. La particularité de ce restaurant ? Tout ce que vous mangerez est rose. Ambiance chaleureuse et cosy, ici on prend à coeur que chaque client passe un moment  agréable. 

Balmoral Milk bar

Et si vous voyagiez au US le temps d’un brunch ? Le Balmoral Milk bar vous téléporte tout droit dans les sixties grâce à une décoration vintage et coloré. Au menu, un véritable brunch à l’américaine avec des pancakes, des banana split, des bagels saumon, pastrami mais aussi végé et pour les plus gourmands des burgers sont bien évidemment proposés.

Alors, où allons-nous prendre un brunch à Bruxelles ce week-end. 

Lire aussi … 

➡️5 brunchs à Charleroi à découvrir 

➡️5 adresses gourmandes où faire une pause

➡️4 lieux tendances pour boire un café à Bruxelles

Marine Dallons

Marine Dallons

Blogueuse lifestyle et consultante en communication digitale, Marine est toujours connectée. Ses passions sont multiples et variées : la mode, les citytrips, Netflix, les livres, le blogging,… Sans oublier son chien Dobby (#potterhead). Depuis quelques années elle s’intéresse à un mode de vie plus durable, en commençant par la garde-robe.
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