Vous souhaitez travailler avec nous ? Découvrez nos services ➡️ 

Mode in Belgium

Le webzine lifestyle conscient belge

Catégories
Food

Un petit-déjeuner 100% belge

PÂTES À TARTINER GALLER

3 pots de pâte à tartiner galler
©Tribe

Le matin ou en goûter, sur une tranche de pain frais ou grillé, sur une crêpe ou en dans votre porridge. Les 3 nouvelles pâtes à tartiner Galler vont devenir votre indispensable! 

La chocolaterie Galler propose trois goûts : Noisettes, Noisettes Crunchy et Noir Intense.
Mode in Belgium s’est fait un plaisir de déguster les 3 et nous pouvons vous assurer que c’est une tuerie ! Impossible de vous dire notre préféré ! 

Les nouvelles pâtes à tartiner de la chocolaterie Galler sont toutes présentées dans des pots en verre.En effet, Galler a pour objectif de réduire son impact écologique c’est pourquoi leurs contenants sont réutilisables. Mais ce n’est pas tout, l’huile de palme ne fait pas partie du vocabulaire de la chocolaterie. Galler a également revisité ses recettes classiques en y ajoutant un grain de modernité, tout en pensant à l’équilibre nutritionnel. Les pâtes à tartiner contiennent désormais plus de fibres et moins de sucre. Un bon point pour se faire plaisir sans culpabiliser ! On valide !

Disponibles sur leur site !

KALISANA

©Manurobn Kalisana

Kalisana est un granola 100% belge, vegan et bio, qui s’inscrit dans l’envie de mieux manger.
Un projet étonnant, alliant gourmandise et santé, qu’ont imaginé Alicia et Louise, deux jeunes femmes désireuses de créer des déjeuners bons pour tous ! 

Ce sont deux gammes de produits, parmi lesquels on retrouve le seasonal granola, à base d’avoine et de kasha, agrémenté de pépites de chocolat noir 70%. “Ce granola de saison gourmand est parfait pour vous donner l’énergie nécessaire pour commencer votre journée”, nous conseillent Alicia et Louise. r. Ce granola se vend au prix de 18€ le kilo.

On retrouve également les energy balls, parmi lesquelles deux saveurs se dégagent: l’Amandine, à base d’abricot séché, de flocon d’avoine, de poudre d’amande, de noix de coco et de sirop d’agave. “Cette energy ball a son petit plus : de la noix de coco pour un peu d’exotisme”, confient les deux jeunes femmes. La seconde saveur, c’est la David, à base de dattes, de noix du Brésil, de son d’avoine, de purée de cacahuètes et de noix de coco (en option).

Découvrez leurs nombreuses recettes sur leur site.

EFARMZ

©Tribe

Vous cherchez un brunch local et bio ? Mais lorsque la vie reprend son train habituel, nous ne trouvons pas toujours le temps de parcourir plusieurs magasins et petits producteurs à la recherche des meilleurs produits… Et s’ il était possible de tout avoir en un panier ? Le tout en quelques clics seulement ? C’est exactement ce que propose Efarmz, l’e-shop belge fondé en 2013 par Muriel Bernard est notamment connu pour ses box. Ici nous vous parlons du petit-déjeuner mais vous pouvez également choisir vos repas du soir ! Super efficace ! 

Les avantages ? Une nourriture bio et saine avec zéro prise de tête et presque zéro déchet ! Testé et validé !

Nous vous laissons découvrir leurs produits sur leur site.

MON TORRÉFACTEUR

grains de café

Amateur de bon café ? Mon torréfacteur c’est l’occasion de goûter un délicieux café artisanal et produit en Belgique ! Mais ce n’est pas tout ! C’est aussi l’occasion de soutenir nos torréfacteurs belge ! En effet, 50% est le chiffre de la perte moyenne subie par les torréfacteurs belges à cause du COVID.

Nous avons pu goûter leurs capsules Nespresso 100% compostables de Or-Coffee.  Et nous n’avons pas été déçus ! Elles vous proposent un goût rond et onctueux ! On nous informe que c’est  le mélange de cafés éthiopiens, costaricains, brésiliens et colombiens ! On adore !

Tous les cafés disponibles sont sur leur site.

Philippine Caluwaerts

Dans cette catégorie...

Catégories
Food

Pop’s Pancakes : le nouveau rendez-vous du week-end

UN PETIT DÉJ’ AMÉRICAIN… MADE IN BELGIUM !

Pop’s Pancakes est le nouveau concept de pancakes fait maison par Coraline et son charmant. Leur recette ? Tout simplement, une passion commune pour la nourriture saine et gourmande. Le tout agrémenté de beaucoup d’amour.

POUR TOUS LES GOÛTS ET TOUS LES RÉGIMES ALIMENTAIRES

Si vous êtes adeptes de cette pâtisserie américaine, il est fort probable que Pop’s devienne le meilleur ami de vos petits-déjeuner. Peu importe la situation : après sport, petit déj’ en famille, en amoureux ou un “lendemain de veille”, il y aura certainement toujours une sélection qui s’adapte à votre envie du moment.

Avec Pop’s Pancakes, vous pouvez customiser votre pancake homemade selon vos goûts et vos envies pour un moment de véritable bonheur. Disponible uniquement le week-end et sur les plateformes Deliveroo et Uber Eats. Pop’s Pancakes vous couvre littéralement d’amour, avec leurs généreux pancakes sains et réconfortants.  

Chez Pop’s, vous choisissez votre pancake favori, le topping de vos rêves (et made in Belgium!), et votre side. Mention spéciale pour l’irrésistible peanut butter bio de chez Buddy Buddy… Mon pêché mignon! Les produits que vous retrouverez dans votre assiette sont des pancakes légers, sains et variés pour que chacun d’entre nous puisse trouver son bonheur. Gluten-free, sans lactose, vegan, tout chocolat, … Il y en a pour tout le monde !

Bien évidemment, puisque tout est super frais et fait maison, la carte change en fonction des saisons.

ON A TESTÉ… ET ADORÉ

L’équipe MIB, s’est régalée en testant le sans gluten et le patate douce… Autant vous dire qu’on a fait des jaloux dans notre co-working!

Chaque topping est bien pensé et se mélange à la perfection avec les pancakes.

Les portions sont généreuses et le rapport qualité/prix vaut largement le coup. Et le top du top, les pancakes se gardent au frigo 3-4 jours après la livraison. On est contre le gaspillage mais aimons faire durer le plaisir…

Et comme si Pop’s ne remplissait déjà pas toutes les cases d’un petit déjeuner parfait, ils couvrent leurs emballages de mots doux pour encore plus de « good vibes ».

Alors ? Quoi de prévu dimanche prochain ? 

Philippine Caluwaerts

Dans cette catégorie...