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Chandeleur : Trois adresses bruxelloises à ne pas louper

Capoue

©Capoue (Tribe Agency)

Laissez-vous tenter par l’incroyable offre que propose l’enseigne pour l’occasion : une crêpe nature offerte pour toute crêpe achetée. A la carte, on retrouve un large choix avec les classiques ou les gourmandes comme la « Dikkenek ». Une boule de glace chocolat blanc et une au goût cookie, du chocolat chaud, des éclats de m&m’s et des morceaux de brownie, le tout sur une crêpe bien sûr. De quoi ravir le gourmand qui se cache en vous. 

L’enseigne possède 6 salons et 3 comptoirs à Bruxelles, retrouvez plus d’informations sur leur site.

La laiterie

©Lalaiterie (Tribe Agency)

Située à Linkebeek, cette brasserie conviviale et chaleureuse mettra les crêpes à l’honneur ce dimanche 2 février de 11h30 à 15h. Venez découvrir les intemporelles comme la nature, la cassonade ou bien la citron. Et pour les amateurs de glace vanille et de chocolat fondu, la Mikado sera aussi de la partie.

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Voltaire

©Voltaire (Tribe Agency)

Ce restaurant-traiteur situé sur la belle Place Brugmann dans la commune d’Ixelles proposera ce dimanche ses grands classiques de la crêpe. Garnie de cassonade, pâte à tartiner ou bien de confiture, déguster une de leur savoureuse crêpe dans un cadre chaleureux et contemporain. Pour les plus gourmands, le Voltaire proposera aussi l’incontournable Mikado.

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Alors, quoi de prévu ? 

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Gabriella, la petite sœur des restaurants CŎCĪNA en version traiteur

Depuis 2016, Cocina ravit les papilles des amateurs de gastronomie italienne. Ce premier restaurant séduit ses convives avec sa trattoria authentiqua et s’installe dans le très convoité quartier du Châtelain. Deux ans plus tard, à quelques pas de la prima casa, dans les environs de Flagey, le groupe lance deux nouvelles adresses : la très animée Pizzeria et Aperitivo Bar et l’ensoleillé Bistrò Nazionale.

Aujourd’hui, la famille s’agrandit avec Gabriella, le nouveau repère des spécialités italiennes à emporter chez soi.

Cuisiner et déguster le meilleur de l’Italie à la maison

Chez Gabriella, on trouve le meilleur du terroir italien avec une panoplie de produits soigneusement sélectionnés, tous issus de producteurs transalpins : artisans, agriculteurs, vignerons. Ce service traiteur permet de ramener un peu d’Italie chez soi et de voyager – gustativement- dans cette cuisine gorgée de soleil et de saveurs.  

©Tribes - Gabriella

Une cantine ensoleillée pour le printemps prochain

Au retour des beaux jours, il sera possible de profiter de quelques antipasti, d’une portion de pasta ou encore d’un bon verre de vin attablé sur la jolie terrasse ensoleillée de Gabriella. On y dégustera sur le pouce une sélection journalière de produits frais et delizioso. 

La dolce vita à l’italienne au cœur du chaleureux quartier Saint-Job à Uccle. 

©Tribes - Gabriella

Plus d’infos

: Chaussée de Saint-Job, 666 à Uccle

Quand : Ouvert du lundi au jeudi de 10h30 à 19h30, du vendredi au samedi de 10h00 à 20h00 et le dimanche de 10h00 à 17h00

02 320 00 20 

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Laetitia Bindji

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La Chandeleur avec Capoue

Capoue est un glacier artisanal qui propose de délicieuses saveurs depuis plus de 70 ans. Des glaces à déguster seules ou accompagnées de desserts, tous plus délicieux les uns que les autres ! Biscuits, gaufres, brownies, il y en a pour tous les goûts. Et pour célébrer la Chandeleur comme il se doit, on opte pour une délicieuse crêpe.

PLUTÔT CRÊPE CLASSIQUE OU PLUTÔT ÉLABORÉE ?

Toutes les crêpes sont préparées “minute” devant nous, par leurs artisans. Nous pouvons choisir une crêpe classique ou plutôt élaborée, Capoue a de quoi faire pour régaler tous les gourmands.

Des morceaux de brownie, du chocolat chaud, des éclats de M&M’s, le tout accompagné d’une boule cookie et d’une boule chocolat blanc. Sur une crêpe bien évidemment. Oui oui on vous avait prévenu, Capoue ne fait pas les choses à moitié et ce n’est pas pour nous déplaire.

©Capoue

Des crêpes à la maison

Voici trois idées pour pimper vos crêpes à la maison, signé Capoue :

  • Crêpe Newton : avec des pommes caramélisées, du crumble fondant, accompagné de sa boule de glace vanille et d’un coulis de caramel beurre salé. (A venir chercher chez Capoue, nous avons goûté la glace caramel beurre salé et comment vous dire….)
  • Crêpe Brelan : avec sa boule de glace spéculoos et chocolat, saupoudrée de spéculoos et son chocolat fondu.
  • Grande suite : avec ses 2 boules de glace caramel salé et caramel beurre salé, saupoudrée de ses amandes entières caramélisées.

3 SALONS CAPOUE

Profitez d’une douceur pour la Chandeleur avec une délicieuse crêpe dans les 3 salons Capoue qui sont ouverts en take away ;à Nivelles, à Genval et au Cimetière d’Ixelles

 Douceur, bonheur, gentillesse, gourmandise… Nous vous proposons d’ouvrir la porte de chez Capoue et de laisser vos sens faire le reste, vous ne serez pas déçu !

Philippine Caluwaerts

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