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5 conseils pour inclure l’éco-responsabilité dans les repas des enfants

Transposer ses valeurs écoresponsables aux repas pour nos enfants et bébés ? On peut être amené à trouver ça compliqué… Comment résister aux appels incessants des produits industriels faciles à glisser dans le cartable des enfants le matin ? Comment adopter une organisation éco-responsable tout en satisfaisant les besoins de nos bambins ? Mode in Belgium a réuni cinq conseils pour concilier l’éco-responsabilité et les repas des enfants. 

Troquer les bouteilles en plastiques contre les gourdes

Au revoir les jus de fruits en briques cartonnées, les compotes ou les bouteilles d’eau dans des contenants en plastique à usage unique, bonjour les gourdes réutilisables ! Si l’on constate que les adultes troquent de plus en plus leur bouteille d’eau contre une gourde, ce n’est pas toujours un réflexe en ce qui concerne les enfants. Et pourtant, il s’agit d’un geste simple mais qui n’est pas anodin. En plus, pas d’excuse ! De nos jours, on retrouve en plus de nombreux formats : gourde pour l’eau ou le jus de fruit mais également pour la compote. De plus, il existe des designs très variés et avec leurs personnages préférés. Elle sera d’autant plus appréciée si elle est choisie par la menotte de votre enfant, n’hésitez donc pas à lui laisser libre choix lors de l’achat. Attention, cependant, à privilégier les gourde en métal et non en plastique pour un geste totalement écologique.

Supprimer les contenants en plastique

Comment transporter le repas à l’école ou lors d’un pique-nique ? L’aluminium ou le filme alimentaire est révolu. Pour un repas zéro déchet et éco-responsable, on vous conseille de penser à des contenants réutilisables. Il existe de nombreuses alternatives selon le repas : optez pour des contenants en verre ou en matière naturelle pour des restes de la veille ou des repas complets, par exemple, ou pour des bee-wrap si vous préparez des sandwichs. Le bee-wrap kézako ? Il s’agit d’une pièce de tissu recouverte de cire d’abeille permettant de conserver les tartines de manière naturelle. S’il est adéquat pour les repas à emporter, il en existe également pour conserver les aliments au frigo. Comme pour les gourdes, on en trouve avec différents designs, il suffit de trouver celui que votre enfant va préférer. 

Simonette à bicyclette : les emballages tendances et colorés pour une cuisine zéro-déchet

Une rentrée éco-responsable avec Wood’dwich, la boite à sandwich en bois

Remplacer les aliments transformés par du fait maison

Par aliments transformés, on entend les aliments trouvables en grande surface et plus particulièrement ceux nécessaires au petit-déjeuner et au goûter. Non seulement ils ne sont pas toujours bons pour la santé de bébé ou de votre enfant, mais ils sont également peu éco-responsables. En effet, souvent emballés dans du plastique qui ne fait que remplir notre poubelle, on ne peut pas dire qu’ils soient écologiques. De plus, ils sont souvent vendus en lot, ce qui mène à du gaspillage. La solution pour un repas plus éco-responsable ? Le fait maison. Il ne faut pas nécessairement être un chef quatre étoiles pour répondre à cette requête : des aliments bruts tels que les fruits ou les légumes sont tout autant appréciés que des recettes élaborées. Cependant, si vous vous sentez l’âme d’un chef, de nombreuses recettes de gâteaux, céréales ou compotes kids-friendly sont facilement trouvables. En plus de ça, le fait maison permet de partager un moment avec votre enfant en le laissant participer à l’élaboration de la recette, une fierté de manger ce que l’on a cuisiné !

2 enfants qui cuisinent

Adopter la méthode du batch-cooking

Le batch-cooking, c’est quoi ? C’est la préparation des repas à l’avance dans le but de gagner du temps, éviter le gaspillage et économiser de l’argent. Nombreux sont ceux qui le font le dimanche mais chacun son organisation. En planifiant les repas à l’avance, on fait participer les enfants, ils mangent généralement ce qu’ils aiment et on est mieux organisés, mais ce n’est pas tout. Cette méthode permet de n’acheter que ce dont on a besoin et donc de faire moins de gaspillage d’aliments et d’argent… Dans le cas où l’on a quand même une quantité trop importante, il ne faut pas avoir peur de conserver cela au congélateur. En effet, s’il on pense que la congélation enlève les bienfaits des fruits ou des légumes, c’est faux, elle les conserve, au contraire. En tout cas, que ce soit le batch-cooking ou la congélation, c’est testé et approuvé par la team Mode in Belgium ! 

Minimiser ses déchets alimentaires : nos astuces

Pratiquer le batch-cooking avec des aliments en vrac, de saison et issus de circuit-court

Le batch-cooking c’est bien, avec des aliments durables et bio c’est mieux ! En effet, la base de l’éc-responsabilité en cuisine c’est d’utiliser des aliments issus de producteurs locaux et surtout de saison. De plus, les aliments invendus pour imperfections ou les achats rapides pour péremptions sont très intéressants, surtout si l’on pratique le batch-cooking.  Aussitôt achetés, aussitôt cuisinés et donc aucun risque de devoir le jeter. Pour éviter le gaspillage et économiser, après avoir planifié les repas de la semaine, l’achat en vrac est la meilleure solution. On comprend qu’il est plus tentant d’acheter des paquets préparés, mais acheter en vrac, au-delà de l’engagement écoresponsable (suppression des emballages), présente d’autres avantages : favoriser l’essai alimentaire pour bébé, acheter la quantité adéquate, visualiser les aliments pour les enfants, économiser sur le prix (quasiment 6% comparé à l’achat avec emballage – source). 

Dix habitudes à prendre pour diminuer son empreinte écologique

Il est tout à fait possible d’allier éco-responsabilité et repas des enfants ou même des bébés. Si vous adoptez déjà ces gestes dans votre quotidien, il est encore plus simple de le transposer à la vie avec un enfant. Tout est une question de volonté et d’organisation, mais une fois que le plis est pris, impossible de revenir en arrière. De plus, adopter ces comportements pour vos enfants permettra de leur transmettre de jolies valeurs à transmettre eux-mêmes plus tard… Un cercle vertueux ! 

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Article écrit par Loredana Nardello, stagiaire

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Poisson Chat, la solution mode seconde main chic pour les enfants

Le seconde main à portée de main

La garde-robe des petits changent aussi vite qu’ils ne grandissent. Résultat ? Une accumulation de vêtements très peu portés (voire jamais), en très bon état qui dorment au fond des placards. Mais que faire de ces habits … Et si on vous disait que Poisson Chat a la solution en s’occupant de vendre pour vous les vêtements de vos enfants ? Et par la même occasion, vous pouvez également acheter en seconde main les essentiels kids dont vous avez besoin. 

Poisson Chat, c'est quoi ?

Poisson Chat est la solution créée par deux mamans et amies dans la vie qui souhaitent encourager un mode de consommation durable. Ne trouvant pas l’alternative qui leur correspondait à elles et leurs enfants, elles ont décidé de se lancer dans le seconde main pour enfants ! Poisson Chat est né, un e-shop de mode pour enfants sur lequel vous pouvez acheter mais également vendre des vêtements qui ne servent plus. La vente se réalise de manière très simple puisque les deux créatrices se chargent de tout en se rendant chez vous et en rachetant directement les habits destinés à être mis en vente sur leur site. 

Sur l’e-shop, on retrouve actuellement essentiellement des vêtements de 0 à 3 ans mais l’idée est évidemment d’étendre la gamme.

L’objectif des deux amies est de dépoussiérer l’image du seconde main. Elles sont très pointues dans leur sélection qu’elles veulent chic, intemporelle et confortable. Ces mamans sont à la recherche des pièces qui ont été créées pour durer et visent des articles de belles marques et de belles matières. 

Mais pourquoi le nom Poisson Chat ? Les deux créatrices ont pensé à un nom qui les représente. Comme elles le disent si bien, l’une est plus Poisson, l’autre est plutôt Chat ! Elles voulaient un nom ludique qui donnerait un petit personnage mignon. Il représente aussi la coexistence garçon et fille, classique et tendance, sobre et coloré, … Tout ce qu’elles tentent de faire transparaître dans leurs choix et ce qu’elles proposent.

Boutique en ligne poissonchat.be

Pourquoi on adhère ?

Poisson Chat est un concept facile qui encourage une mode durable. La jeune entreprise se rend directement chez les familles (à Bruxelles pour l’instant) pour récupérer vos vêtements destinés à être vendus. Pratique non ? Vous n’avez rien à faire à part prendre contact avec elles et les laisser vous guider. Pour le futur, les deux créatrices réfléchissent également à la mise en place d’un service d’envois à distance pour s’étendre géographiquement. Poisson Chat vous paie en main propre les articles que vous avez présélectionnés et qui remplissent les conditions requises. C’est un véritable gain de temps et d’argent. 

Poisson Chat veut transformer la manière d’acheter pour les enfants et soutenir une consommation plus durable. On vous encourage à tenter l’expérience. Un geste écologique et économique qui ne peut être que positif. 

Article rédigé avec l’aide de Chloé Goovaerts

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