Vous souhaitez collaborer avec nous et donner de la visibilité à votre projet ?

Découvrez nos services ➡️ 

Mode in Belgium

Le webzine lifestyle conscient belge

Catégories
Food

Manger un burger à Bruxelles, nos meilleures adresses

Où manger un burger à Bruxelles ? Quelle meilleure occasion que la journée mondiale du burger pour vous partager nos adresses favorites dans la capitale ? Classique, smashed, végétarien, revisité,… Difficile de ne pas trouver son bonheur parmi ces propositions. 

RAMBO, les meilleurs smashed burgers de Bruxelles

Si vous n’avez pas encore testé cette adresse située dans le quartier du Châtelain, nous vous recommandons vivement d’y remédier. Une carte courte et simple composée de smashed burgers (burgers “écrasés”) en version viande animale ou veggie. Le pain brioché est délicieux. Si vous connaissez les smashed burgers new-yorkais de la chaîne “Shake Shack”, Rambo Bugers est selon nous le meilleur équivalent à Bruxelles. 

Be Burger, pour un voyage gustatif

Cette chaîne locale connaît un réel succès depuis son lancement il y a quelques années. Be Burger possède 5 restaurants à Bruxelles, un à Waterloo et même un chez nos voisins français, à Lille. La carte est variée sans être surchargée. Choisissez votre Burger selon le nom de ville qu’il porte : Bruxelles, Bristol, Acapulco, Madrid, New-York, Oslo,… Envie de quelque chose d’épicé ? Partez sur le Cancun. Plutôt adepte de poisson ? Oslo sera le bon choix. A noter que tous les burgers peuvent être commandés en version végétarienne. Et ça, on valide!

Bagheera pour un burger festif à Uccle

Bagheera est un restaurant un peu plus haut de gamme, situé à deux pas du Bois de la Cambre. Lumière tamisée, décoration raffinée et cuisine variée, c’est une adresse à découvrir, pour un anniversaire par exemple. S’il ne s’agit pas d’un restaurant de burgers à proprement parler, vous en trouverez tout de même un à la carte, et pas des moindre. Un cheeseburger fumé… sous cloche! Ambiance fancy et festive garantie! 

Manhattn’s, pour un burger comme à New-York

Bien implantés dans la capitale, les restaurants Manhattn’s Burgers ont tendance à faire l’unanimité. Que ce soit pour les burgers dégoulinants au pain brioché ou pour la décoration, on se croirait vraiment à New-York. Mention spéciale pour leurs frites de patates douces ainsi que leur mayonnaise à la truffe. Avec 4 établissements à Bruxelles, vous en trouverez facilement un proche de chez vous. 

Huggy’s Bar si vous aimez avoir le choix

La chaîne de restaurants spécialisés dans les burgers Huggy’s bar nous vient tout droit de Liège. Ils sont désormais également à Namur, Charleroi et, bien entendu, Bruxelles. Vous y découvrirez une carte extrêmement variée avec une quantité impressionnante de sortes de burgers. Impossible de ne pas trouver une option pour satisfaire votre palais. Vous pouvez également demander n’importe lequel en version végétarienne. De quoi mettre tout le monde d’accord. 

Bintje, un bon burger mais aussi des bonnes frites

Nous finirons avec cette adresse ixelloise au nom bien belge comme on aime : Bintje. Un établissement que nous n’avons pas encore testé à la rédac’, mais ça ne saurait tarder. On en a entendu que du bien. Bintje est un bar à frites (on est en Belgique quand même) qui sert également de délicieux et gourmands burgers pour un combo parfait, et de qualité. 

Vous savez maintenant où manger des bons burgers à Bruxelles ! 

Nos autres adresses favorites pour un burger : 

➡️A Namur 

➡️Dans le Brabant Wallon 

Dans cette catégorie...

Catégories
Food Sorties

Bruxelles : Top des endroits où manger une frite

Patatak

Avec ses frites artisanales et plus de 15 sauces maisons, ce fritkot revisite la pomme de terre issue de l’agriculture locale. Frites cuitent dans de la graisse de bœuf ou bien frites de patates douces à l’huile végétale coupées sur place, Patatak se soucie de vos envies en vous offrant des produits végans à des prix plus qu’abordables.

Parvis Saint-Gilles, 311060 Saint-Gilles

©Patatak

Fritland

Tous les jours, de nombreuses personnes font la file pour goûter ces délicieuses frites en plein cœur de Bruxelles. Situé à seulement quelques pas de la bourse, vous pouvez décider de déguster vos frites assis ou bien en vous baladant dans les alentours.

Rue Henri Maus, 49 – 1000 Bruxelles

© Instagram : foodie_n_traveller

Maison Antoine

Depuis 1948, ce fritkot, qui a été rénové il y a peu, propose d’excellentes frites non loin du quartier Européens et de la Place Léopold.

Si vous le désirez, vous pouvez même aller manger vos frites dans l’un des bars sur la Place Jourdan qui vous accepteront avec plaisir. Et si vous voulez continuer dans la tradition belge, n’hésitez pas à commander une bonne bière de chez nous.

Place Jourdan, 1 – 1040 Etterbeek

© Instagram : lilylovesfashion

Bintje

Réputé pour ses frites de pommes de terre bio, ce « bar à frites » pense aussi aux végétariens avec son huile de tournesol bio pour la cuisson. Et pour les plus gourmands, vous pouvez toujours accompagner votre repas d’un bon burger au bœuf, poulet, poisson ou bien veggie avec une sauce maison. Le tout pour un total de 10€ (la formule lunch).

Rue Simonis, 62 – 1050 Ixelles

©Bintje

Frites Atelier

Inventé par le chef Sergio Herman, on peut retrouver cette enseigne en Belgique mais également aux Pays-Bas. Frites Atelier veut commercialiser sa chaîne de frites de luxe avec des sauces maisons et des snacks traditionnels pour les rendre accessibles à tous. L’une de ses particularités :  proposer des sauces originales, comme une sauce cacahuète, une  mayonnaise aux truffes faite maison et bien d’autres.

Rue Sainte-Catherine, 32 – 1000 Bruxelles

©Frites atelier

Régalez-vous !

Sandra Sacré

Dans cette catégorie...

Catégories
Food

Et si on mangeait un burger – frites ?

DAILY BURGER

Loïc Motte et Guillaume Detrixhe, amis depuis toujours, ont lancé il y a presque 3 ans le Daily Burger. Ils se sont d’abord installés à Hannut, pour ensuite ouvrir un deuxième Daily Burger à Wierde.

Leur concept ? Un endroit cosy où l’on célèbre l’authenticité du burger avec de délicieuses frites.

Chaque Daily Burger est conçu avec les meilleurs produits. Leurs steaks hachés sont 100% pur boeuf et sont moulés chaque matin pour offrir une qualité et un goût irréprochables.

A cela, ils allient une sélection parfaite de pommes de terre, qu’ils épluchent et coupent avec soin, pour vous réaliser des frites maison. Celles-ci ont droit à une double cuisson dans une huile végétale et animale. Ils garantissent des frites généreuses avec un goût à tomber par terre. Tout cela est évidemment accompagné de sauces maison, dont nous n’avons pas eu le secret.

A la rédaction nous rêvons de goûter le burger fondant… On salive déjà! Petit plus, on adore l’idée de la cuisine ouverte grâce à laquelle on peut garder un oeil sur le dressage de notre plat ! 

On vous laisse découvrir leur menu sur leur site.

©Daily Burger

FRITAPAPA

Fritapapa, cela vous dit quelque chose? Vous voyagez beaucoup? Je suis sûr vous avez trouvé!  Fritapapa c’est l’endroit ou vous pouvez déguster vos dernières bonnes frites belges avant un voyage à l’étranger mais c’est également le premier endroit où vous pourrez les déguster en atterrissant sur notre sol belge.  Et oui, Fritapapa c’est la friterie qui se trouve à l’aéroport de Charleroi.

Mais qui se cache derrière Fritapapa? C’est l’histoire de deux beaux frères, Julien Abras  et Pierre  Artuso  qui ont créé ensemble Fritapapa en 2016. Ils comptent aujourd’hui ensemble 9 friteries en Belgique. Leurs frites proviennent des pommes de terre de la région et du travail des agriculteurs belges. Leurs graisses sont certifiées végétales et donc, consommables par tout type de régime alimentaire.

Fritapapa propose différents burgers maison. Coup de coeur pour l’Italien à la rédac : l’association d’une viande de boeuf, de mozzarella, de tomates, de pesto rouge et de roquette, mhmmm! 

Afin d’avoir un repas 100% belge, Fritapapa se devait de lancer sa “Beerapapa”. Cette bière est tout droit venue de brasseurs les plus expérimentés de Belgique, afin d’accompagner à la perfection notre burger/frites.

Leur site internet.

©Fritapapa

Bon app !

Philippine Caluwaerts

Dans cette catégorie...