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Réduire son empreinte carbone : les gestes gratuits et faciles à mettre en place

En décembre, beaucoup d’entre nous se prêtent au jeu du bilan de l’année écoulée en faisant le point sur les objectifs personnels et professionnels posés en début d’année. C’est pourtant d’un autre bilan que l’on souhaite parler dans cet article : le bilan carbone. Un exercice qui met en lumière nos comportements quotidiens et leur impact sur l’environnement. Pourquoi le faire ? Pour agir et tenter de réduire son empreinte carbone.

Lire notre article : Bilan carbone, on fait le point pour 2021

Rappel : c’est quoi le bilan Carbone ?

Le Bilan Carbone est un outil qui permet de faire le point sur les émissions de gaz à effet de serre. Toute personne peut calculer son bilan à partir de données simples et accessibles (transports, logements, déchets, alimentation, …). C’est l’une des premières étapes dans la prise de conscience de notre impact sur l’environnement.

Les calculateurs d’empreinte carbone

Plusieurs sites et organismes ont mis en place leur propre calculateur d’empreinte carbone.

Le site belge de l’ AWAC (Agence wallonne de l’air et du climat) a son propre calculateur d’empreinte carbone. Malgré un design un peu désuet, les questions posées sont ciblées et permettent d’obtenir un résultat précis ainsi qu’une comparaison à l’échelle nationale.

WWF (le site Suisse) permet également de faire son bilan. C’est très simple, vous répondez à 38 questions sur vos habitudes alimentaires, de transports, logements et énergie. A chaque réponse, vous obtenez un petit score positif ou négatif pour votre empreinte carbone. A la fin du bilan, quelques conseils sont donnés pour réduire le résultat.

Enfin, le calculateur de la fondation GoodPlanet est le plus complet. En effet, ce dernier vous demandera une connaissance spécifique de vos habitudes (nombre de repas avec viandes, consommations moyennes de vos appareils électroménagers, etc.) afin d’obtenir un résultat précis de votre empreinte carbone. De plus, GoodPlanet a un calculateur d’émissions CO2 pour les voyages, truffé de conseils pour voyager de la manière la plus écolo possible.

Ces trois calculateurs vous donneront au moins une estimation et vous aideront à y voir un peu plus clair sur vos habitudes positives et négatives pour l’environnement.

Réduire son empreinte carbone : oui mais comment ? 5 gestes gratuits et faciles

Les actions individuelles nous paraissent parfois totalement vaines face aux décisions prises par les multinationales et les gouvernements. Pourtant, certains gestes peuvent faire la différence. Si certains peuvent évidemment sembler plus compliqués à adopter (des habitudes qui ne dépendent pas de nous, un budget qui ne permet pas d’installer des panneaux solaires, …), d’autres sont faciles à mettre en place au quotidien. Afin que chacun puisse agir, à son échelle, voici quelques propositions 100% gratuites pour réduire son empreinte carbone en 2023.

Le stop pub sur la boite aux lettres (et dans la boite mail)

Si vous ne l’avez pas encore fait, collez un autocollant Stop pub sur votre boîte aux lettres pour éviter de recevoir tous les feuillets de publicités des supermarchés (qui finissent généralement directement à la poubelle). Vos mails ont aussi un impact considérable sur l’environnement, désabonnez-vous des newsletters que vous ne lisez pas et triez régulièrement votre boite mail. Envie d’en savoir plus sur la pollution numérique ? ➡ 5 gestes pour réduire son empreinte numérique.

Réduire sa consommation de viande

Sans totalement bannir la viande de son régime alimentaire, réduire sa consommation (et idéalement augmenter la qualité de la viande consommée) est un geste impactant pour l’environnement. En effet, l’élevage (intensif) occupe une place importante dans les causes de la pollution atmosphérique mais également celle des eaux. Et ne parlons même pas de l’impact des transports …

➡ Comment réduire l’impact de notre alimentation sur l’environnement

Faire des lessives à basse température

En plus de prendre soin de vos vêtements, réduisez votre consommation énergétique en choisissant un mode de lavage à basse température. 30 degrés (voire moins) suffisent pour laver les vêtements.

➡Prendre soin de ses vêtements : 6 conseils

Récupérer l’eau de pluie

Dans les pays développés, la plupart des ménages utilisent de l’eau potable pour les toilettes … une aberration non ? Nous sommes également nombreux à nettoyer ou même arroser les plantes avec de l’eau potable. Cette année, mettez en place un système pour récupérer de l’eau de pluie. Il peut s’agir d’un récupérateur d’eau avec filtre de plusieurs centaines de litres (qui nécessitent une installation et un coût) ou d’un simple seau d’eau qui collecte l’eau de pluie et qui vous servira à arroser les plantes intérieures (attention à ne pas mouiller le feuillage car l’eau de pluie est toujours légèrement acide).

Éteindre tous les appareils électriques

Le plus simple pour la fin : pensez à toujours bien éteindre la lumière et vos appareils électriques après usage. Un petit geste qui fera une véritable différence sur la facture d’électricité mais aussi pour l’environnement.

A vous de jouer !

Julie Mortier

Entrepreneuse curieuse et touche-à-tout, Julie vit actuellement en Espagne ! La Belgique reste son pays chéri et le made in Belgium sera toujours le premier dans son cœur (sauf la pluie qu’elle a troqué contre le soleil !). Passionnée par le monde de l’entreprenariat, elle adore découvrir de nouveaux créateurs et concepts belges pour vous raconter leur histoire.

Ses articles

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Comment réduire l’impact de notre alimentation sur l’environnement

La viande, les avocats et fruits exotiques, le café,… nombreux sont les produits alimentaires qui sont pointés du doigt pour leur impact sur l’environnement. Dans cet article nous nous penchons sur la question et vous rappelons quelques conseils pour agir au quotidien, en conscience, à notre échelle.

L'impact écologique de notre alimentation

Saviez-vous que notre alimentation a un impact énorme sur les gaz à effets de serre (GES)? En effet, un quart des GES proviennent de notre alimentation. Près de 60% de ces émissions sont issues de produits de matières animales, et actuellement, le bœuf et l’agneau en représentent la moitié (source). Si on recommande de plus en plus aujourd’hui de diminuer sa consommation de viande c’est notamment pour la cause animale mais également pour préserver l’environnement.

Un autre aliment dont on ne suspecte peut-être pas toujours l’impact écologique, est le café. Et oui, on a peut-être souvent tendance à l’oublier mais le café n’a pas l’avantage du local, puisqu’il s’obtient à partir des graines torréfiées du caféier, un arbuste originaire des régions tropicales. En 2013 une étude à démontrer que l’empreinte carbone du café représentait 4,98kg de CO2 par kg de café avant torréfaction (source). Même problème pour le thé qui, lui aussi, est souvent importé de loin. De plus en plus nombreux sont ceux qui troquent leur café du matin pour une tasse de chicorée, dont la France est le premier producteur mondial. Pourquoi pas essayer afin de diminuer notre consommation de café ?

L’impact CO2 de notre alimentation se produit à différents nouveaux, plus importants selon le type d’aliment. Pour la viande boeuf, par exemple, c’est l’agriculture et le changement d’usage des sols qui lui confèrent la plus mauvaise note en terme d’écologie. Parmi tous les produits alimentaires, ceux-ci peuvent donc avoir un impact également au niveau de l’alimentation animale, la transformation, la distribution, le transport ou encore le conditionnement.

Cela fait beaucoup à penser vous nous direz probablement… Et nous sommes d’accord avec vous. Cependant, être informé.e.s permet de mettre en place de petites actions quotidiennes, en toute conscience mais sans pression, pour réduire l’impact écologique de notre alimentation.

➡Minimiser ses déchets alimentaires : nos astuces zéro déchet dans la cuisine

Agir en conscience et à son échelle : nos conseils

REVOIR SON RÉGIME ALIMENTAIRE

Si nous voulons vraiment réduire ces émissions de GES, il est nécessaire de passer par une remise en question de notre régime alimentaire. Avec l’alimentation occidentale traditionnelle que nous connaissons, on mange souvent trop, trop gras, trop sucré, trop salé et trop de viande. Une première chose que nous pouvons donc mettre en place si on souhaite diminuer l’impact de notre alimentation sur notre environnement, et notre santé, est de réduire sa consommation de viande.

Attention, on ne vous dit pas qu’il faut spécialement totalement arrêter la viande. Comme souvent, tout est une question d’équilibre. Il est tout à fait possible d’apprendre à instaurer des quelques jours par semaine où on trouve une alternative à la viande par exemple. Saviez-vous d’ailleurs qu’on peut trouver un large apport en protéines dans de nombreux produits qui ne sont pas d’origine animale ? Nous citerons par exemple le quinoa, les légumineuses, les noix, les graines, le soja,…

Les restos végé de Bruxelles

CONSOMMER LOCAL ET DE SAISON

S’il existe des marchés près de chez vous, ce peut être l’opportunité d’acheter des produits locaux et bien souvent de saison. Car on ne va pas se mentir, trouver des fraises au supermarché en plein mois de décembre, ce n’est pas normal. Ces fruits ont été transportés de pays beaucoup plus chauds ou cultivés sous serres surchauffées (bien souvent en bateaux ou en avions, etc.) et cela n’aide pas à réduire leur impact de CO2. On ne le répétera sûrement jamais assez, plus nous consommons local et de saison, moins notre alimentation sera polluante et ça, c’est cool ! Ajoutons également que pour notre santé, cette pratique est bénéfique. Les fruits et légumes de saison sont riches en vitamines.

ALLer FAIRE ses COURSES À PROXIMITÉ

Dans le même esprit que de consommer local et de saison, évitons le plus possible de parcourir des kilomètres en voiture et d’émettre des quantités importantes de gaz à effet de serre. Quand c’est possible, allons faire nos achats à pied, à vélo ou en transports en commun. De petits gestes, d’accord, mais qui peuvent faire la différence si on est nombreux à y penser.

➡️5 supermarchés BIO de Bruxelles à découvrir

➡️Février sans supermarché

ÉVITER LES ALIMENTS EMBALLÉS ET TRANSFORMÉS

On ne vous apprend rien en vous affirmant que la réduction du plastique devient urgente si on veut pouvoir préserver notre belle planète. Malheureusement, c’est encore trop fréquemment qu’on trouve des aliments emballés dans du plastique.

Petit rappel : quand vous allez faire vos courses, n’oubliez pas de prendre des sacs à vracs, pour y mettre vos fruits, légumes ou tout ce que vous pouvez acheter en vrac. Car même si le magasin propose des sachets en papier, ce qui est mieux que du plastique c’est sûr, cela reste des déchets.

Juste après les aliments emballés, on trouve les aliments transformés. On parle de tout ce qui est : les boissons sucrées, les bonbons, chocolats, les desserts surgelés et la liste est encore longue, mais vous avez compris qu’on parle des aliments gras et trop sucrés. Essayez de réduire votre consommation de ces derniers et tournez vous vers des aliments plus sains comme les noix, les fruits de saison, remplacez les boissons sucrées par de l’eau aromatisée maison. La planète s’en potera mieux mais votre santé, encore plus ! Tout est lié… 😊

Limiter LA CONSOMMATION DE PLATS CONGELÉS ET PRÉPARÉS

Les plats congelés et préparés font partie de la catégorie des aliments transformés et en plus de ça, ils sont très gourmands en énergie lors de leur production et de leur conservation (chaîne du froid). On essaye au maximum d’éviter au maximum d’en acheter.

EVITER LE GASPILLAGE

Le dernier conseil et pas des moindres, faisons un maximum attention à ne pas gaspiller la nourriture. Pour dire stop au gaspillage alimentaire, établissons nos menus à l’avance et préparons bien la liste de courses, veillons aux dates de péremption, cuisinons les justes quantités, accommodons les restes…

N’oubliez pas que personne n’est parfait et que si nous appliquons déjà ne serait-ce qu’un ou deux de ces conseils au quotidien, nous faisons un effort à notre échelle !

Aline Vlasselaer

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