Vous souhaitez travailler avec nous ? Découvrez nos services ➡️ 

Mode in Belgium

Le webzine lifestyle conscient belge

Catégories
Mode

Les labels de mode éthique et éco-responsable à connaître

Les labels de mode sont des certifications qui garantissent l’engagement des marques et des usines qui produisent les vêtements. Composition, impact environnemental, conditions de travail, procédés de fabrication et rémunération des employés font l’objet d’une analyse minutieuse. Malheureusement, les marques de fast-fashion ont bien compris le pouvoir de ces labels de mode. Ils s’auto-attribuent alors des certifications créées de toutes pièces dans le but de tromper le consommateur. Il est donc alors important de savoir reconnaître les vrais labels des faux pour ne pas se faire avoir. 

Qu’est-ce qu’un label ?

Un label est une marque protégée qui est associée à un produit. Celui-ci est délivré par une organisation publique, parapublique, une organisation professionnelle ou une association. Pour obtenir un label, le produit doit répondre à un ensemble d’exigences. Ce label garantit la qualité, l’origine ainsi que les conditions de fabrication du produit. Les labels ne prouvent pas qu’une marque est éthique à 100% et l’absence de label ne veut pas dire que le produit n’est pas durable. En effet, la labellisation coûte cher et certaines marques n’ont pas les moyens de se la payer. Il est donc important de se renseigner avant de boycotter une marque.

Les Labels de mode éthique auxquels être attentifs

GOAT

Label GOAT pour Global Organic Textile Standard garantit le respect de l’environnement ainsi que des conditions de travail dignes pour les employés. De plus ce label certifie que le produit n’atteint pas la santé de ceux et celles qui le portent. Pour recevoir ce label, les marques doivent prouver :

  • L’absence de produits chimiques nocifs dans le produit
  • L’intégration d’au moins 70 % de fibre écologique 
  • La réduction de la consommation d’eau et d’énergie 
  • Un bon traitement des déchets 
  • L’interdiction de produits chimiques toxique pour l’environnement
  • La qualité écologique de l’ensemble de la chaîne de production 
  • Des conditions de travail qui respectent les conventions de l’Organisation

100 by Oeko-Tex

Le standard 100 by Oeko-Tex garantit l’absence (ou la concentration limite) des substances chimiques nocives pour la santé. Ce label ne concerne que le produit fini. Il ne vérifie pas les procédés de fabrication ou les conditions de travail. Pour pallier ce manquement, Oeko-tex a créé “Made in Green by Oeko-Tex”. Cette certification garantit l’absence de produits chimiques dangereux, mais aussi les procédés de fabrication qui doivent être respectueux de l’environnement et des droits humains. 

Global Recycled Standard

Le Global Recycled Standard (GRS) certifie que les produits sont réalisés à partir d’au moins 50% de matériaux recyclés et que le produit a été créé dans le respect des critères environnementaux et sociaux. 

PETA

L’association PETA pour Ethical treatment of Animal se bat pour protéger le droit et la dignité des animaux. La certification Peta garantit que les produits ne contiennent aucune matière animale et que ceux-ci n’ont pas été testés sur les animaux. Le label est accordé après une auto-déclaration du fabricant qui paie pour pouvoir l’utiliser.

Fair Wear

La Fair Wear Foundation est une organisation qui vérifie que les conditions de travail sont décentes. Pour recevoir ce label, les entreprises doivent :

  • Ne pas faire travailler d’enfants
  • Assurer la sécurité des travailleurs au sein de l’entreprise
  • Payer correctement ses salariés
  • Ne pas avoir recourt à de la discrimination (sexe, nationalité, handicap, etc. ) 
  • Assurer des horaires de travail décents

Fairtrade

Le label Fairtrade assure que les ingrédients sont issus du commerce équitable. La production, la transformation et la commercialisation doivent répondre aux standards Fairtrade. Ce label permet aussi aux producteurs locaux et aux coopératives d’avoir un prix juste et stable pour leurs produits. De bonnes conditions de travail et des critères écologiques sont indispensables pour obtenir la certification Fairtrade.

B-Corp

Le Label B-Corp est donné aux entreprises qui répondent aux exigences sociétales, environnementales et de transparence envers le public. B-Corp signifie “Benefit Corporation” qui désigne une société qui à des effets bénéfiques sur le monde en étant rentable.

Cette liste de label n’est pas exhaustive. Il en existe encore de nombreux d’autres que vous pouvez découvrir sur le site Infolabel. L’objectif est de ne pas se laisser tromper par les faux labels que s’auto-octroient les marques de fast-fashion et ainsi ne pas tomber dans le piège du greenwashing

➡️

Sources : LabelinfoWedressfair 

Article rédigé par Aline Jottard, stagiaire

Dans cette catégorie...

Catégories
Beauté

Cosmétiques solides : 3 bonnes raisons de les adopter

La salle de bain, avec la cuisine, est bien souvent la pièce la plus envahie de plastique dans la maison : gel douche, shampoing, après-shampoing, déo, … bref une montagne de déchets! Mais, la salle de bain est également le lieu le plus “facile” pour commencer à adopter une routine zéro déchet et éco responsable grâce aux produits solides qui révolutionnent le marché de la cosmétique. 

Si ce format peut paraître un peu déroutant au début, l’essayer c’est l’adopter. Voyons ses avantages. 

Les cosmétiques solides sont écologiques et zéro déchet (ou presque)

Les produits solides permettent de combiner cosmétiques et écologie. L’un des grands avantages est qu’ils n’ont pas besoin de contenant. Très souvent ils sont vendus directement “en vrac” ou dans une boîte en carton. 

De plus, les marques qui adoptent ce format le font souvent en parallèle d’une démarche plus saine et naturelle. Fini les composants toxiques comme les silicones ou les parabens mauvais pour notre santé et la planète. 

De plus en plus de marques optent pour ce format (parfois sous l’effet de mode et ses dérives – coucou le greenwashing). Opter pour le format solide est une première étape pour mettre un pied dans la cosmétique éco-responsable; la deuxième est de choisir pour une marque 100% engagée (et belge). 

La sélection de la rédac’ : Lîdjeu, des savons 100% belges et naturels !

Depuis 2015, la savonnerie liégeoise Lîdjeu est convaincue par les cosmétiques solides et propose des savons 100% naturels adaptés à toute la famille, petits et grands. Ces derniers sont confectionnés de manière artisanale selon une technique de saponification à froid permettant de conserver tous les bienfaits de leurs composants. De plus, ils sont tous certifiés bio Cosmos Organic. Bref, il s’agit d’une marque belge engagée et éco-responsable dans la cosmétique solide. Lîdjeu propose également quelques accessoires bien pratiques comme un porte-savon minimaliste aimanté à clipser au mur ou la pochette de voyage en lin bio – plus local et écologique que le coton – et l’intérieur enduit (qui assure au savon, même mouillé de ne pas passer à travers le tissu tout en laissant respirer). 

Le code MODEINBELGIUM vous donne 10% de réduction sur tous les produits du site. 

Les cosmétiques solides sont faciles à transporter

Avez-vous déjà connu le shampoing qui s’ouvre dans la valise ? Ou encore la multitude de produits échantillons pour prendre l’avion car les liquides sont limités à 100 ml ? Avec les cosmétiques solides, terminés ! Et oui, pour voyager c’est un format très pratique et surtout moins encombrant. Idem dans la salle de bain, les cosmétiques solides prennent moins de place que les emballages traditionnels. 

Les cosmétiques solides sont économiques

Les produits liquides contiennent beaucoup d’eau (presque 80%!), de l’eau que l’on paye évidemment. Les cosmétiques solides sont environ 3x plus durables qu’une bouteille de savon ou de shampoing traditionnel. On peut également les finir jusqu’à la dernière “goutte”, aucun gaspillage. 

(astuce : quand vous arrivez à la fin de votre savon solide, placez-le dans un vieux bas collant ou opter pour le sac à savons de Lîdjeu, cela vous permettra de l’utiliser jusqu’à la fin). 

Où se procurer ses cosmétiques solides ?

De plus en plus de boutiques et e-shops belges proposent des cosmétiques solides, chacun peut y trouver son bonheur. 

JUNA, le concept store zéro déchet qui rend la consommation éco-responsable facile

JUNA, contraction de Julie et Anaïs, les deux amies à la base de ce projet est une boutique zéro déchet située à Genval et en ligne. Julie et Anaïs sont toutes les deux passionnées par le monde du naturel et les alternatives éco-responsables des produits cosmétiques et d’entretien. Avec JUNA, elles souhaitent rendre l’achat de produits en vrac, solides et naturels plus simple. La gamme de cosmétiques solides proposée chez JUNAest large : savons, shampoings, gommage et même parfum ! Chaque produit proposé dans ce concept store est sélectionné avec soin. Ils doivent être naturels, de qualité et respectueux de l’environnement !  

De plus, JUNA organise régulièrement des ateliers DIY pour se lancer dans le monde des cosmétiques maison.

A la rédac’, on est convaincues et vous ? 

Lire aussi … 

➡️Notre salle de bain 100% belge 

➡️8 alternatives zéro déchet pour la salle de bain

*Article sponsorisé 

Dans cette catégorie...

Catégories
Food

5 méthodes champenoises belges pour les Fêtes

Ruffus Chardonnay Brut Sauvage

Le vignoble de Agaises, situé à Haulchin près de Binche, possède une terre riche en calcaire de 300 000 pieds de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. On y retrouve seulement des méthodes champenoises qui sont élaborées selon la méthode traditionnelle : 2 fermentations en bouteille et une mise sur lattes de 15 mois. 

C’est grâce à leur savoir-faire que toutes les cuvées ont remporté l’or des grands concours internationaux. 

Le domaine possède 4 cuvées : Chardonnay brut, Brut sauvage, Brut rosé et Grande cuvée 2014.

Chapitre brut nature

Le domaine du Chapitre se trouve dans le Brabant Wallon, à Nivelles. Il possède deux méthodes champenoises : le Brut Nature et l’Extra Brut.

Le Brut Nature n’a aucun sucre ajouté lors du dégorgement et subit une seconde fermentation en bouteille de minimum 12 mois. L’Extra Brut a un dosage de 4 grammes par litre et a également subi une seconde fermentation en bouteille de 12 mois.

Chardonnay Meerdael

Le Chardonnay Meerdael est une méthode champenoise venue tout droit du Brabant flamand, dans la commune d’Oud-Herverlee. Élaborée à partir de 100% de Chardonnay, cette méthode champenoise peut vous accompagner pour n’importe quelle festivité. Nous retrouvons aussi dans ce domaine le Chardonnay Meerdael Brut Rosé, si prestigieux qu’il est limité en production et qu’on peut notamment retrouver au restaurant étoilé Restaurant Arenberg. 

Domaine du chant d’Eole

Le domaine du chant d’Eole est composé de 180 000 pieds de vignes situées aux abords des éoliennes de Quévy au sud de Mons en Wallonie. Situées plein sud avec un sol calcaire, leurs terres sont d’une qualité idéale pour la production de vin mousseux. Ils deviennent de qualité en octobre 2015. Des années de vieillissement sont nécessaires pour obtenir des parfums d’exceptions. 

Ce domaine produit 2 méthodes champenoises : le blanc de blancs et le rosé, tous les deux bruts.

Brut de Bioul

Au Château de Bioul, les propriétaires passionnés de vin ne produisent pas que cela mais aussi du Crémant Blanc de Blanc Brut. Cette méthode champenoise est idéale pour accompagner votre apéritif avec du poisson fumé, du tarama, etc.

Nous pouvons aussi retrouver ces autres méthodes champenoises : Brut des Houillères, Brut Nature et également le Magnum Brut de Bioul.

Dans cette catégorie...

Catégories
Food

Les desserts belges à redécouvrir 

LA TARTE AU MATON

Cette spécialité originaire de Grammont est facilement trouvable dans nos pâtisseries.  La tarte au maton a un cœur de frangipane enrobée d’une pâte feuilletée. Un délice ! Cette douceur porte le nom de « tarte », mais ne fait pas la taille des tartes classiques. Comptez une demi tarte (ou tarte complète pour les gourmands) par personne. 

Si vous avez envie de préparer vous-même votre tarte, il y a une recette juste ici

© Bruyere

LES LACQUEMANTS

Quand on dit lacquemants, la première chose qui nous vient en tête, c’est la foire de Liège. Les lacquemants ont bien été popularisé sur la foire de la cité Ardentes, mais c’est à Anvers que Désiré de Lille a lancé son prototype. Le nom « Lacquemant » est un hommage à son ancienne employeuse. Elle était la propriétaire des Établissements Lacquemant, une friterie foraine lilloise. 

Pour vous en procurer, vous pouvez passer chez Lacquemant Delforge ou les cuisiner à la maison grâce à cette recette.

LES CROUSTILLONS

Nous restons dans le domaine forain avec cette spécialité. Au carnaval, ducasse, foire, tout le monde se rue devant ses camions colorés. À n’importe quelle heure de la journée ou de la nuit, les croustillons bien chaud sont un vrai plaisir. Une pâte à frire saupoudrer de sucre impalpable, ce n’est rien de plus ! 

Nous ne sommes pas prêts de retourner faire la fête dans ces événements. Pour patienter jusqu’à 2021, vous pouvez tester de faire des croustillons chez vous. Attention à ne pas vous brûler avec l’huile !

LA COUQUE DE DINANT

En parlant de couque, vous pensez à une pâte moelleuse ? Pas pour celle-ci ! Les couques de Dinant sont dure comme de la pierre. À vos risques et périls si vous la croquez à pleine dents. 

Les couques de Dinant sont composées de farine et de miel et sont cuite pendant 15 minutes à 300°. Elles sont ensuite décorées avec des emportes pièces  de mille et une forme. 

© Gîte la roche

LE CRAQUELIN

Pour ce délice, pas de fausse surprise nous parlons bien de quelque chose de moelleux. Le craquelin est une brioche parsemée de pépites de sucre. Délicieux au petit déjeuner ou pour n’importe quel en-cas de la journée. Si vous avez envie de varier, vous pouvez vous tourner vers son cousin, le cramique. Ce dernier est constellé de raisin. 

Voici une recette de craquelin à faire en famille.

© La cuisine de Françoise

Et vous, quel est votre dessert belge préféré ? N’hésitez pas à nous le dire en commentaire ! Nous allons nous tester à l’une de ces recettes très bientôt. 

Lire aussi … 

➡️Des Fêtes gourmandes et belges ! 

Shanon Beauprez

Dans cette catégorie...